Du lịch Hạ Long ăn gì ngon, lạ mà vừa hợp túi tiền?

Đi du lịch Hạ Long ăn gì ngon khi thành phố biển này ngoài những phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp cũng là nơi đa dạng các loại hải sản tươi ngon. Người dân Hạ Long cần cù, sáng tạo đã tận dụng sự ưu ái của thiên nhiên. Họ chế biến những sản vật tươi sống thành những món ăn đặc sản, “trứ danh” của nơi đây. Cùng ghé qua các địa điểm ăn uống mà bạn chỉ cần đến là sẽ tương tư quên lối về. Theo dõi tiếp bài viết để không còn phải lo “du lịch Hạ Long ăn gì”

• Những địa điểm ăn uống ở Hạ Long tươi ngon bổ rẻ
• Kinh nghiệm bỏ túi khi đi du lịch Hạ Long hay nhất
• Những địa điểm không thể lãng quên khi đặt chân tới Hạ Long Quảng Ninh

1. Đặc sản Hạ Long khi di du lịch ăn gì?

#1. Chả mực

Chả mực là một món ăn mang niềm tự hào của người dân miền biển nơi đây. Đây là món ăn nằm trong top 10 của bảng xếp hạng những món ăn ngon nhất châu Á. Đến Hạ Long, dù đi bất cứ quán ăn nào bạn cũng có thể được thưởng thức và sẽ được chủ quán giới thiệu về món ăn này.

Khi đi từ xa đã có thể ngửi thấy hương thơm thu hút của chả mực. Băn khoăn du lịch Hạ Long ăn gì thì hãy tìm ngay cho mình món chae mực nơi đây để thưởng thức. Bạn sẽ chỉ muốn ăn thêm nữa thôi.

Thưởng thức từng miếng chả có màu vàng rộm tự nhiên. Bạn còn thấy được độ giòn, dai và vị ngon ngọt của mực tươi khi cho miếng chả vào miệng. Không chỉ vậy, bạn còn có cảm giác khá thú vị khi trong chả có những “hạt lựu” giông giồn, sần sật trong miệng. Đó là vây và râu mực được cắt nhỏ hạt lựu. Ngạc nhiên, kỳ lạ và khá thú vị phải không nào?

Chả mực có thể kết hợp với nhiều thức ăn khác tạo thành món ăn ngon và độc đáo. Chả mực ăn kèm với xôi trắng là ngon nhất. Hương thơm của nếp mới hòa quyện với mùi chả tạo nên một hương vị rất hấp dẫn. Ngoài ra còn có món bánh cuốn chả mực. Đây là một món ăn ngon không kém mà bạn nên thử.

#2. Ngán

Tên gọi là ngán nhưng món ăn này lại không ngán như tên của loiạ hải sản này. Đây là một đặc sản của vùng đất ven biển. Ngán là một loại nhuyễn thể hai mảnh vỏ. Con ngán có hình dạng giống với con ngao. Ngán có thể được chế biến nhiều cách thành nhiều món ăn ngon khác nhau: ngán hấp, nướng, xào hay nấu cháo.

Đặc biệt ngán còn được dùng làm rượu. Rượu ngán có mùi thơm riêng đặc trung của biển. Với hương vị cay cay, thơm nồng khi thưởng thức ai cũng phải trầm trồ khen ngợi.

#3. Sá sùng

Sá sùng chính là con trùn biển. Lloiạ hải sản này có nơi gọi là sâu đất, đồn đột, chặt khoai, giun biển, địa sâm, bi bi, con cạp đất… Đây là một loại hải sản có lẽ chỉ có ở Hạ Long. Đặc biệt nhất là ở huyện Vân Đồn – vùng biển có nhiều sá sùng. Con sá sùng màu nâu đỏ, nhìn qua có hình dạng giống như con giun đất. Trên mình có những sợi vân nhỏ li ti, kích thước lớn hơn giun đất và ruột chứa toàn cát.

Sá sùng còn được gọi là sâu cát, một loại hải sản có lẽ chỉ có ở Hạ Long. Sá sùng tươi xào với cần tỏi tạo thành món ăn thơm ngon. Sá Sùng phơi khô, ngả mầu thẫm, nướng hoặc rang, ăn giòn, bùi để uống bia rượu. Sá sùng khá hiếm, nếu có giá cũng rất cao.

#4. Bánh “gật gù”

Cách làm bánh gật gù về hình thức giống như cách làm bánh cuốn. Loại bánh này gây nên nhiều tranh luận và nhầm lẫn với phở cuốn miền Bắc và bánh ướt miền Trung. Khi ăn nhúng miếng bánh vào chén nước chấm đặc biệt cùng với thịt kho tàu được tẩm ướp kỹ càng

2. Du lịch Hạ Long ăn gì ở nhà hàng sang trọng

Nhiều đặc sản ngon, lạ ở Hạ Long mà bạn nghe thôi đã muốn ăn rồi. Nhưng ăn ở đâu? Không chỉ đắn đo du lịch Hạ Long ăn gì ngon, mà còn tìm xem ăn ở đâu vừa ngon vừa tươi vừa rẻ mà còn thoải mái nữa.

Một trong những nhà hàng sang trọng với những món ăn tươi ngon phải kể đến là nhà hàng Phương Nam Hạ Long. Nhà hàng sạch sẽ, thoáng mát, nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, đầu bếp khéo tay, các món ăn tươi ngon nhưng giá cả thì vừa phải, hợp túi tiền.

Thực đơn nhà Hàng Phương Nam

Đến với nhà hàng Phương Nam, bạn sẽ được trải nghiệp ẩm thực tuyệt vời nơi đây với các món đặc sản tuoi ngon vùng biển này. Ngoài ra bạn cong được hòa mình trong không gian rộng mở, kết hợp hài hòa với thiên nhiên bên bờ Vịnh Hạ Long xinh đẹp.

3. Một số hình ảnh tại nhà hàng Phương Nam

Lần đầu tiên bạn được thưởng thức hải sản theo một cách hoàn toàn khác biệt và chỉ có thể tìm thấy tại nhà hàng sang trọng bậc nhất Hạ Long đó là Nhà Hàng Phương Nam Hạ Long. Nhà Hàng Phương Nam Hạ Long được biết đến với ẩm thực đậm chất Á đông. với thực đơn phong phú, đa dạng đặc sản 3 miền, rừng- biển… được chế biến bởi bếp trưởng giàu kinh nghiệm nhất.

Du lịch Hạ Long ăn gì? Hãy ghé qua nhà hàng Phương Nam để tận hưởng những điều tuyệt vời nhất!