Bò Nhật lúc lắc

Bò lúc lắc là kết tinh của sự giao thoa giữa ẩm thực Việt Nam và nền ẩm thực trứ danh xứ Gô-loa. Cái tên “lúc lắc” miêu tả quy trình lắc chảo xào thịt tạo ra vị xém cạnh bên ngoài, ngọt mọng bên trong đặc trưng. Nước sốt và các gia vị tẩm ướp mang lại chút vị ngọt từ thịt, cay nhẹ của hạt tiêu, thơm từ rượu… được hòa quyện rất tuyệt vời , đã ăn một lần là nhớ mãi của nó.