Cù kỳ hấp gừng hành

Cù kỳ có thịt chắc ngọt, quyện cùng vị béo ngậy của gạch trứng tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn. Khi thưởng thức thịt con cù kỳ, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh đặc trưng cùng độ chắc của thịt, không quá dai cũng không quá bở. Hấp, luộc là cách chế biến phổ biến nhất để giữ trọn vẹn vị ngọt tự nhiên của cù kỳ.