Nhắc đến Hạ Long, du khách không chỉ say mê trước cảnh đẹp hùng vĩ của Vịnh Hạ Long mà còn bị chinh phục bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Nổi bật giữa muôn vàn nhà hàng, Ngọc Phương Nam là điểm đến lý tưởng để du khách thưởng thức những món ăn ngon, giải nhiệt cho mùa hè nóng bức. Nhà hàng gợi ý bạn thực đơn giải nhiệt với món ăn thanh mát, phù hợp cho những ngày hè oi ả như sau:
1. Các món Salad/Nộm:
- Salad rong biển: Món salad thanh mát với sự kết hợp hoàn hảo giữa rong biển giòn dai, vị chua nhẹ của nước sốt hấp dẫn kích thích vị giác.
- Salad rau trộn chanh leo: Rau xanh tươi ngon quyện cùng vị chua ngọt thanh mát của chanh leo, tạo nên món salad đầy hấp dẫn.
- Nộm củ hủ dừa: Củ hủ dừa giòn sần sật, kết hợp cùng thịt ba chỉ, tôm, đậu phộng rang và nước mắm chua ngọt tạo nên hương vị khó cưỡng.
- Nộm hoa chuối bắp bò: Món nộm độc đáo với hoa chuối giòn tan, bắp bò mềm ngọt, quyện cùng nước mắm chua cay đậm đà.
2. Các món Gỏi:
- Gỏi tôm: Tôm tươi sống, thịt dai ngọt, đặt lên đá xay để giữ độ tươi của tôm, ăn kèm với rau sống, bánh tráng và nước tương wasabi.
- Gỏi cá bơn Oliver: Cá bơn tươi ngon, thái lát mỏng, thịt trắng trong vắt, ăn ngọt mát và béo
- Gỏi cá hồi: Cá hồi béo ngậy, miếng cá mềm tan trong miệng, chấm cùng với nước tương và wasabi vừa khử được mùi tanh vừa làm tăng hương vị của món ăn
- Gỏi cá song: Thịt cá dai ngon, được chế biến thành món gỏi thanh mát với hương vi đặc trưng
- Gỏi bào ngư: Bào ngư giòn sần sật, vị ngọt tự nhiên, đây là món gỏi cao cấp.
- Gỏi hàu: Hàu tươi sống, béo ngậy, vắt tí chanh, thêm nước tương kèm wasabi là óc 1 món ăn hấp dẫn
3. Các món nấu chua:
- Ruốc/mực nấu chua: Những con ruốc/mực còn nóng ấm hòa quyện với vị thanh mát, chua chua của nước dùng sẽ tạo ra hương vị khó cưỡng lại được.
- Canh ngao hoa/hà nấu chua: Nước canh chua chua ngọt ngọt không thể cưỡng lại. Món này bạn có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc bún đều ngon
- Cá nấu chua: Các loại cá như cá song, cá dìa, cá hói… nấu chua với cà chua, me, dứa tạo nên món ăn ngon miệng, giải nhiệt cho mùa hè.
4. Thức uống:
- Các loại trà pha như Trà mơ đào, Trà ổi hồng bạc hà: Vị ngọt thanh, the mát tạo nên thức uống thơm ngon, sảng khoái.
- Các loại nước ép như nước ép táo dứa, nước ép dưa hấu, nước ép bưởi…: Nước ép nguyên chất chứa nhiều vitamin và giúp cân bằng vị giác khi ăn.
Hè nóng nực, tới Ngọc Phương Nam để lạc vào thế giới ẩm thực đầy màu sắc và hương vị nhé!
Trong trường hợp cần hỗ trợ, vui lòng liên hệ: 0335 400 800 – 0901 599 598 – 0789 580 580
Bài viết liên quan
HẠ LONG CHUẨN BỊ TƯNG BỪNG “ĐẾM NGƯỢC CHÀO NĂM MỚI 2025”
UBND thành phố Hạ Long vừa ban hành kế hoạch tổ chức Chương trình nghệ...
Th12
TẬN HƯỞNG SỰ ẤM ÁP MÙA ĐÔNG LẠNH VỚI NỒI LẨU SÔI SỤC TẠI NGỌC PHƯƠNG NAM
Thời tiết lạnh buốt như này, chỉ có nồi lẩu là thứ có thể gắn...
Th12
ĐÓN CHỜ LIÊN HOAN ẨM THỰC QUẢNG NINH 2024 THÁNG 12 TỚI ĐÂY
Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2024 với chủ đề “Quảng Ninh – Điểm đến...
Th12
BỮA TIỆC CUỐI TUẦN – NGẬP TRÀN VITAMIN HẢI SẢN
Cuối tuần này, Ngọc Phương Nam sẽ mang đến cho bạn một bữa tiệc hải...
Th11
CHÚC MỪNG NGÀY NHÀ GIÁO VIỆT NAM 20/11 – VIETNAMESE TEACHER’S DAY
Nhân ngày Nhà giáo Việt Nam, Ngọc Phương Nam xin gửi lời chúc đến Quý...
Th11
THÔNG BÁO GIA HẠN VOUCHER
Kính gửi Quý khách hàng và Quý đối tác! Để đảm bảo quyền lợi cho...
Th11
HẠ LONG CHUẨN BỊ TƯNG BỪNG “ĐẾM NGƯỢC CHÀO NĂM MỚI 2025”
UBND thành phố Hạ Long vừa ban hành kế hoạch tổ chức Chương trình nghệ...
Th12
TẬN HƯỞNG SỰ ẤM ÁP MÙA ĐÔNG LẠNH VỚI NỒI LẨU SÔI SỤC TẠI NGỌC PHƯƠNG NAM
Thời tiết lạnh buốt như này, chỉ có nồi lẩu là thứ có thể gắn...
Th12
ĐÓN CHỜ LIÊN HOAN ẨM THỰC QUẢNG NINH 2024 THÁNG 12 TỚI ĐÂY
Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2024 với chủ đề “Quảng Ninh – Điểm đến...
Th12
BỮA TIỆC CUỐI TUẦN – NGẬP TRÀN VITAMIN HẢI SẢN
Cuối tuần này, Ngọc Phương Nam sẽ mang đến cho bạn một bữa tiệc hải...
Th11
CHÚC MỪNG NGÀY NHÀ GIÁO VIỆT NAM 20/11 – VIETNAMESE TEACHER’S DAY
Nhân ngày Nhà giáo Việt Nam, Ngọc Phương Nam xin gửi lời chúc đến Quý...
Th11
THÔNG BÁO GIA HẠN VOUCHER
Kính gửi Quý khách hàng và Quý đối tác! Để đảm bảo quyền lợi cho...
Th11
THÔNG BÁO MỞ CỬA – HOẠT ĐỘNG TRỞ LẠI
Thân gửi Quý Khách hàng và Quý Đối tác, Sau thời gian tạm dừng hoạt...
Th11
CHÀO MỪNG NGÀY QUỐC KHÁNH VIỆT NAM 2/9
Ngày 2 tháng 9 năm 1945 là một cột mốc quan trọng, là ngày thành...
Th9