HÀU CANADA CÓ GÌ ĐẶC BIỆT?

Hàu là loại hải sản ngon, được nhiều người yêu thích bởi hàm lượng dinh dưỡng dỗi dào. Trong các loại hàu, hàu Canada được giới sành ăn khen ngợi về độ ngọt thơm của nó. 

1. Hàu Canada là gì?

Đây là loại hàu tươi sống, được đánh bắt tự nhiên từ vùng biển lạnh Canada.

Sinh trưởng trong vùng nước cực sạch nên chúng không hề lẫn tạp chất hay cát, vỏ rất sạch, không có mùi tanh. Ngoài ra, việc hấp thụ số lượng lớn các vi sinh vật có ích tại đây khiến Hàu Canada có kích thước khá lớn.

Theo một số nhà nghiên cứu ẩm thực, vùng nước lạnh ngoài khơi biển Thái Bình Dương và Đại Tây Dương của Canada cho thu hoạch một số loại hàu ngon nhất thế giới với chất lượng và hương vị tuyệt đỉnh. Được nghe du khách khắp thế giới nhắc nhiều tới đặc sản hàu sữa nổi tiếng của Canada, nếu đã một lần thưởng thức khó có thể quên hương vị vô cùng đặc biệt của nó.

Nhà-hàng-ngọc-phương-nam-hàu-canada

2. Hương vị món ăn

Hàu Canada vỏ rất mỏng, thịt hàu đầy, giòn, béo múp rụp, có vị mặn tự nhiên của biển khơi pha với vị mềm ngọt của thịt hàu, không cần bất cứ gia vị nào cũng đã vừa miệng, đem lại cho thực khách dư vị ngọt ngào đọng lại nơi cuống họng. Đặc biệt, vì sống ở cùng biển lạnh Canada nên rất vệ sinh và không có mùi tanh.

3. Lợi ích sức khỏe

Không chỉ thơm ngon, hàu Canada còn rất dinh dưỡng, sau đây là 1 số lợi ích của hàu:

  • Giàu vitamin C, E: giúp tăng cường hệ miễn dịch một cách tự nhiên.
  • Magie, kali trong Hàu giúp huyết áp người dùng ổn định, giảm mảng bám tích tụ trong động mạch.
  • Vitamin E: tăng tính linh hoạt và gia tăng sức mạnh của các mảng tế bào giúp tim duy trì hoạt động ổn định.
  • Vitamin B12, Omega-3, kẽm, sắt: giúp người dùng cải thiện chức năng của trí nhớ.
  • Canxi, phốt pho, kẽm, sắt: giúp xương cốt chắc khỏe.
  • Hoạt chất giúp gia tăng chỉ số Testosterone: giúp cánh mày râu nâng cao sinh lý.

4. Các cách chế biến hàu

  • Hàu làm gỏi
  • Hàu nướng mọi
  • Hàu nướng mỡ hành
  • Hàu nướng phô mai
  • Hàu hấp
  • Cháo hàu

Hãy tới Ngọc Phương Nam thưởng thức loại hải sản thơm ngon này nhé!

Trong trường hợp cần hỗ trợ, vui lòng liên hệ: 0335 400 800 – 0901 599 598 – 0789 580 580

 

 

 

 

Bài viết liên quan

TỔ CHỨC TIỆC BBQ NGOÀI TRỜI CÙNG NGỌC PHƯƠNG NAM

Những buổi tụ tập bạn bè, họp lớp, những chuyến cắm trại hay du lịch,...

THÁNG NĂM – NHỚ NGÀY SINH NHẬT BÁC HỒ KÍNH YÊU

Tháng năm có một ngày thật đặc biệt, đó là ngày sinh của Bác. Tháng...

NHÀ HÀNG NGỌC PHƯƠNG NAM LỌT “TOP 50 THƯƠNG HIỆU UY TÍN HÀNG ĐẦU VIỆT NAM”

Ngày 11/05/2024 vừa qua, Nhà hàng Ngọc Phương Nam vinh dự nhận được giải thưởng...

SIÊU HỘI TRƯỜNG DÀNH CHO CÁC ĐOÀN KHÁCH LỚN

Những năm gần đây Ngọc Phương Nam đón tiếp hàng nghìn đoàn khách lớn đến...

[KÊNH THÔNG TIN] – TÔM HÙM XANH

Tôm hùm xanh được đánh giá rất cao cả về chất lượng thịt cũng như...

[KÊNH THÔNG TIN] – SÒ HUYẾT

Sò huyết là một cái tên không mấy xa lạ đối với những người sành...

TỔ CHỨC TIỆC BBQ NGOÀI TRỜI CÙNG NGỌC PHƯƠNG NAM

Những buổi tụ tập bạn bè, họp lớp, những chuyến cắm trại hay du lịch,...

THÁNG NĂM – NHỚ NGÀY SINH NHẬT BÁC HỒ KÍNH YÊU

Tháng năm có một ngày thật đặc biệt, đó là ngày sinh của Bác. Tháng...

NHÀ HÀNG NGỌC PHƯƠNG NAM LỌT “TOP 50 THƯƠNG HIỆU UY TÍN HÀNG ĐẦU VIỆT NAM”

Ngày 11/05/2024 vừa qua, Nhà hàng Ngọc Phương Nam vinh dự nhận được giải thưởng...

SIÊU HỘI TRƯỜNG DÀNH CHO CÁC ĐOÀN KHÁCH LỚN

Những năm gần đây Ngọc Phương Nam đón tiếp hàng nghìn đoàn khách lớn đến...

[KÊNH THÔNG TIN] – TÔM HÙM XANH

Tôm hùm xanh được đánh giá rất cao cả về chất lượng thịt cũng như...

[KÊNH THÔNG TIN] – SÒ HUYẾT

Sò huyết là một cái tên không mấy xa lạ đối với những người sành...

[KÊNH THÔNG TIN] – THƯNG

Thưng là hải sản được nhiều tín đồ ăn hải sản “ghiền’ bởi hương vị...

[KÊNH THÔNG TIN] – TU HÀI

Tu hài là một loại ốc có hình dáng đặc biệt, tương đối giống với...