Hàu là loại hải sản ngon, được nhiều người yêu thích bởi hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Trong các loại hàu, hàu Canada được giới sành ăn khen ngợi về độ ngọt thơm của nó. Cùng Ngọc Phương Nam tìm hiểu loài hải sản này nhé!
1. Đặc điểm nổi bật:
– Tên gọi: Hàu Canada
– Nguồn gốc: Được đánh bắt tự nhiên từ vùng biển lạnh Canada.
– Đặc điểm nổi bật:
- Sinh trưởng trong vùng nước cực sạch nên chúng không hề lẫn tạp chất hay cát, vỏ rất sạch, không có mùi tanh.
- Ngoài ra, việc hấp thụ số lượng lớn các vi sinh vật có ích tại đây khiến Hàu Canada có kích thước khá lớn.
2. Hương vị của hàu Canada:
– Theo một số nhà nghiên cứu ẩm thực, vùng nước lạnh ngoài khơi biển Thái Bình Dương và Đại Tây Dương của Canada cho thu hoạch một số loại hàu ngon nhất thế giới với chất lượng và hương vị tuyệt đỉnh. Được nghe du khách khắp thế giới nhắc nhiều tới đặc sản hàu sữa nổi tiếng của Canada, nếu đã một lần thưởng thức khó có thể quên hương vị vô cùng đặc biệt của nó.
– Hàu Canada vỏ rất mỏng, thịt hàu đầy, giòn, béo múp rụp, có vị mặn tự nhiên của biển khơi pha với vị mềm ngọt của thịt hàu, không cần bất cứ gia vị nào cũng đã vừa miệng, đem lại cho thực khách dư vị ngọt ngào đọng lại nơi cuống họng. Đặc biệt, vì sống ở cùng biển lạnh Canada nên rất vệ sinh và không có mùi tanh.
3. Giá trị dinh dưỡng:
Bên cạnh hương vị thơm ngon, hàu Canada còn là nguồn dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Sau đây là 1 số lợi ích của hàu:
- Giàu vitamin C, E: giúp tăng cường hệ miễn dịch một cách tự nhiên.
- Magie, kali trong Hàu giúp huyết áp người dùng ổn định, giảm mảng bám tích tụ trong động mạch.
- Vitamin E: tăng tính linh hoạt và gia tăng sức mạnh của các mảng tế bào giúp tim duy trì hoạt động ổn định.
- Vitamin B12, Omega-3, kẽm, sắt: giúp người dùng cải thiện chức năng của trí nhớ.
- Canxi, phốt pho, kẽm, sắt: giúp xương cốt chắc khỏe.
- Hoạt chất giúp gia tăng chỉ số Testosterone: giúp cánh mày râu nâng cao sinh lý
4. Các món ăn ngon từ Hàu canada:
Với hương vị biển cả độc đáo, thơm ngon, hàu Canada được chế biến thành nhiều món ngon. Ngọc Phương Nam gợi ý bạn những món sau:
- Hàu làm gỏi
- Hàu nướng mọi
- Hàu nướng mỡ hành
- Hàu nướng phô mai
- Hàu hấp
- Cháo hàu
Trên đây là những thông tin cơ bản nhất của Hàu Canada mà Ngọc Phương Nam đã tổng hợp, trong trường hợp cần hỗ trợ, Quý khách vui lòng liên hệ: 0335 400 800 – 0901 599 598 – 0789 580 580
Nguồn: Tổng hợp
Bài viết liên quan
CHÀO MỪNG NGÀY QUỐC KHÁNH VIỆT NAM 2/9
Ngày 2 tháng 9 năm 1945 là một cột mốc quan trọng, là ngày thành...
Th9
KHUẤY ĐẢO KỲ NGHỈ LỄ 2/9 – CÙNG HÒA MÌNH VÀO LỄ HỘI KHINH KHÍ CẦU KHỔNG LỒ TẠI HẠ LONG
Lễ Quốc Khánh năm nay được nghỉ 4 ngày, cả nhà iu đã biết dành...
Th8
“VƯỢT SÓNG HẠ LONG” CÙNG LỄ HỘI THUYỀN BUỒM
Ngày 24/8, Lễ hội thuyền buồm, dù bay, moto nước trên Vịnh Hạ Long với...
Th8
LỄ VU LAN – MÙA HIẾU HẠNH, TRI ÂN ĐẤNG SINH THÀNH
Rằm tháng 7, cũng là Lễ Vu Lan – ngày để những người con nhớ...
Th8
CÙNG NGỌC PHƯƠNG NAM TÌM HIỂU NGÀY LỄ THẤT TỊCH 7/7 ÂM LỊCH
Trong vài năm trở lại đây, Lễ Thất Tịch được các bạn trẻ rất đón...
Th8
BẬT MÍ CÁCH PHÂN BIỆT 5 LOẠI MỰC PHỔ BIẾN VIỆT NAM
Mực là loại hải sản ngon, dễ chế biến và được nhiều người ưa thích....
Th8
CHÀO MỪNG NGÀY QUỐC KHÁNH VIỆT NAM 2/9
Ngày 2 tháng 9 năm 1945 là một cột mốc quan trọng, là ngày thành...
Th9
KHUẤY ĐẢO KỲ NGHỈ LỄ 2/9 – CÙNG HÒA MÌNH VÀO LỄ HỘI KHINH KHÍ CẦU KHỔNG LỒ TẠI HẠ LONG
Lễ Quốc Khánh năm nay được nghỉ 4 ngày, cả nhà iu đã biết dành...
Th8
“VƯỢT SÓNG HẠ LONG” CÙNG LỄ HỘI THUYỀN BUỒM
Ngày 24/8, Lễ hội thuyền buồm, dù bay, moto nước trên Vịnh Hạ Long với...
Th8
LỄ VU LAN – MÙA HIẾU HẠNH, TRI ÂN ĐẤNG SINH THÀNH
Rằm tháng 7, cũng là Lễ Vu Lan – ngày để những người con nhớ...
Th8
CÙNG NGỌC PHƯƠNG NAM TÌM HIỂU NGÀY LỄ THẤT TỊCH 7/7 ÂM LỊCH
Trong vài năm trở lại đây, Lễ Thất Tịch được các bạn trẻ rất đón...
Th8
BẬT MÍ CÁCH PHÂN BIỆT 5 LOẠI MỰC PHỔ BIẾN VIỆT NAM
Mực là loại hải sản ngon, dễ chế biến và được nhiều người ưa thích....
Th8
[KÊNH THÔNG TIN] – TÔM LỚT
Tôm lớt là loại tôm khá phổ biến và thường xuyên xuất hiện trong bữa...
Th7
ĐỈNH NÓC – KỊCH TRẦN – BAY PHẤP PHỚI CÙNG LỄ HỘI BIA NGOÀI TRỜI CUỐI TUẦN TẠI HẠ LONG
500 anh em hãy sẵn sàng feel với những điệu beat đỉnh cao tại Lễ...
Th7