[KÊNH THÔNG TIN] – HÀU CANADA

Hàu là loại hải sản ngon, được nhiều người yêu thích bởi hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Trong các loại hàu, hàu Canada được giới sành ăn khen ngợi về độ ngọt thơm của nó. Cùng Ngọc Phương Nam tìm hiểu loài hải sản này nhé!

nhà-hàng-ngọc-phương-nam-hàu-canada

1. Đặc điểm nổi bật:

– Tên gọi: Hàu Canada

– Nguồn gốc: Được đánh bắt tự nhiên từ vùng biển lạnh Canada.

– Đặc điểm nổi bật: 

  • Sinh trưởng trong vùng nước cực sạch nên chúng không hề lẫn tạp chất hay cát, vỏ rất sạch, không có mùi tanh. 
  • Ngoài ra, việc hấp thụ số lượng lớn các vi sinh vật có ích tại đây khiến Hàu Canada có kích thước khá lớn.

nhà-hàng-ngọc-phương-nam-hàu-canada

2. Hương vị của hàu Canada:

– Theo một số nhà nghiên cứu ẩm thực, vùng nước lạnh ngoài khơi biển Thái Bình Dương và Đại Tây Dương của Canada cho thu hoạch một số loại hàu ngon nhất thế giới với chất lượng và hương vị tuyệt đỉnh. Được nghe du khách khắp thế giới nhắc nhiều tới đặc sản hàu sữa nổi tiếng của Canada, nếu đã một lần thưởng thức khó có thể quên hương vị vô cùng đặc biệt của nó.

– Hàu Canada vỏ rất mỏng, thịt hàu đầy, giòn, béo múp rụp, có vị mặn tự nhiên của biển khơi pha với vị mềm ngọt của thịt hàu, không cần bất cứ gia vị nào cũng đã vừa miệng, đem lại cho thực khách dư vị ngọt ngào đọng lại nơi cuống họng. Đặc biệt, vì sống ở cùng biển lạnh Canada nên rất vệ sinh và không có mùi tanh.

nhà-hàng-ngọc-phương-nam-hàu-canada

3. Giá trị dinh dưỡng: 

Bên cạnh hương vị thơm ngon, hàu Canada còn là nguồn dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Sau đây là 1 số lợi ích của hàu:

  • Giàu vitamin C, E: giúp tăng cường hệ miễn dịch một cách tự nhiên.
  • Magie, kali trong Hàu giúp huyết áp người dùng ổn định, giảm mảng bám tích tụ trong động mạch.
  • Vitamin E: tăng tính linh hoạt và gia tăng sức mạnh của các mảng tế bào giúp tim duy trì hoạt động ổn định.
  • Vitamin B12, Omega-3, kẽm, sắt: giúp người dùng cải thiện chức năng của trí nhớ.
  • Canxi, phốt pho, kẽm, sắt: giúp xương cốt chắc khỏe.
  • Hoạt chất giúp gia tăng chỉ số Testosterone: giúp cánh mày râu nâng cao sinh lý

4. Các món ăn ngon từ Hàu canada:

nhà-hàng-ngọc-phương-nam-hàu-canada

Với hương vị biển cả độc đáo, thơm ngon, hàu Canada được chế biến thành nhiều món ngon. Ngọc Phương Nam gợi ý bạn những món sau:

  • Hàu làm gỏi
  • Hàu nướng mọi
  • Hàu nướng mỡ hành
  • Hàu nướng phô mai
  • Hàu hấp
  • Cháo hàu

Trên đây là những thông tin cơ bản nhất của Hàu Canada mà Ngọc Phương Nam đã tổng hợp, trong trường hợp cần hỗ trợ, Quý khách vui lòng liên hệ: 0335 400 800 – 0901 599 598 – 0789 580 580

Nguồn: Tổng hợp

Bài viết liên quan

BÙNG NỔ MÙA HÈ VỚI LỄ HỘI ÂM NHẠC VÀ ẨM THỰC KOOL FEST HẠ LONG

Trong 3 ngày từ 12-14/7, Kool Fest sẽ đem đến một đại tiệc “Đỉnh nóc...

LỄ HỘI XE FUN WHEELS FESTIVAL 2024 CỰC KHÉT TẠI HẠ LONG

Fun Wheels Festival (FWF) là Lễ hội Xe thường niên đầu tiên tại Việt Nam...

HẠ LONG CUỐI TUẦN CÓ GÌ VUI?

Cuối tuần này ở Hạ Long có 2 sự kiện cực thú vị, mang đậm...

[KÊNH THÔNG TIN] – CUA TUYẾT

Cua Tuyết hay còn được gọi là Cua Nữ Hoàng, nằm trong top những hải...

CHÚC MỪNG NGÀY GIA ĐÌNH VIỆT NAM 28/6

Ngày mai con khôn lớn Bay đi khắp mọi miền Con đừng quên con nhé...

HẠ LONG DẠO NÀY VUI PHẾT – KHAI TRƯƠNG CHỢ ĐÊM VUIFEST BÊN VỊNH KỲ QUAN

Dự kiến mở cửa từ 22.6 để đón đầu mùa du lịch hè cao điểm,...

BÙNG NỔ MÙA HÈ VỚI LỄ HỘI ÂM NHẠC VÀ ẨM THỰC KOOL FEST HẠ LONG

Trong 3 ngày từ 12-14/7, Kool Fest sẽ đem đến một đại tiệc “Đỉnh nóc...

LỄ HỘI XE FUN WHEELS FESTIVAL 2024 CỰC KHÉT TẠI HẠ LONG

Fun Wheels Festival (FWF) là Lễ hội Xe thường niên đầu tiên tại Việt Nam...

HẠ LONG CUỐI TUẦN CÓ GÌ VUI?

Cuối tuần này ở Hạ Long có 2 sự kiện cực thú vị, mang đậm...

[KÊNH THÔNG TIN] – HÀU CANADA

Hàu là loại hải sản ngon, được nhiều người yêu thích bởi hàm lượng dinh...

[KÊNH THÔNG TIN] – CUA TUYẾT

Cua Tuyết hay còn được gọi là Cua Nữ Hoàng, nằm trong top những hải...

CHÚC MỪNG NGÀY GIA ĐÌNH VIỆT NAM 28/6

Ngày mai con khôn lớn Bay đi khắp mọi miền Con đừng quên con nhé...

HẠ LONG DẠO NÀY VUI PHẾT – KHAI TRƯƠNG CHỢ ĐÊM VUIFEST BÊN VỊNH KỲ QUAN

Dự kiến mở cửa từ 22.6 để đón đầu mùa du lịch hè cao điểm,...

HAPPY FATHER’S DAY – CHÚC MỪNG NGÀY CỦA CHA

Chúc mừng ngày đặc biệt dành riêng cho những người đàn ông vĩ đại nhất,...